地沟油黑色产业链浮出水面--警方首次全环节破获一起地沟油团伙大案，案件背后折射三大问题（摘要）
2011-09-14
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据新华社北京9月13日电 （记者陈玉明 方 列 邹 伟）近日，公安部指挥浙江省、山东省、河南省公安机关破获一起团伙生产销售食用地沟油案件，一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等6大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。这是公安机关首次全环节破获以地沟油为原料制售食用油的重大案件。症结
在这起案件中，警方共查获用地沟油炼制的食用油成品100余吨、已灌装为假冒品牌食用油100余箱。
本案背后更折射出我国在地沟油监管机制方面存在的3大问题。
一是标准缺失。“从外观、色泽上看，用地沟油炼制的食用油与正常的食用油很难区分。现在国家对什么是地沟油并没有一个明确的认定标准，如果只是按照现有的食用油标准，甚至会得出地沟油符合标准的荒谬结果。”浙江省宁波市公安局副局长王伟标说。
二是监管不力。在警方侦破的这起地沟油案件中，在掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等各个环节，我们都没有看到有关行政执法部门的身影……结果，涉及多个环节的地沟油犯罪往往成为监管盲区。
三是出口不畅。只要有餐厨垃圾就会有地沟油，地沟油原本可以作为生产生物柴油等化工品的原料，但格林公司为什么要冒险生产食用地沟油呢？“因为我们生产的生物柴油根本卖不出去。各地的加油站不收，我们的产品就没有销路。”格林公司实际经营者柳立国说。
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